食品安全动态
Brand Information
23
2026
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05
2026 中国蛋亲万里行(四川)第二坐|沈师傅食物
严苛细节,铸就硬核质量。正在出产办理上,沈师傅做到极致管控:全封锁出产区达十万级空气净化尺度,工做人员需颠末全面消杀、穿戴无菌工拆方可进入出产区域;蛋液输送管道遵照水洗、碱洗、酸洗等五道洁净流程,且每10小时按时深度清洗;厂区建立四沉防蝇防虫、全方位建牢出产卫生防地。
“为每个家庭供给甘旨健康优良蛋成品” 的企业,苦守 “打制值得相信的高质量蛋成品处理方案办事商” 成长愿景,沈师傅以匠心守初心,以财产促成长,用小小鸡蛋干撬动蛋成品大财产,将来联袂行业同仁,共拓健康蛋品全新成长款式!
一行参不雅沈师傅食物十万级净化无菌出产车间、鸡蛋干4。0版全从动化智能出产流水线。一枚新颖鸡蛋为醇喷鼻劲道的鸡蛋干,需历经精选原料、灌拆、蒸制、卤制、烘烤等16道精细工序精工制做。企业严酷对标国际食物平安出产原则,依托 GFSI系统认证,以 FSSC 22000食物平安办理系统、欧盟 SQF 平安质量食物认证为焦点,设立 200 余个品控环节管控点。
走访现场,实地参不雅沈师傅斥资2。8 亿元打制的欧盟尺度智能化出产工场,日均耗损鸡蛋近150吨。涂维毅向一行人细致讲述“鸡蛋干之父” 沈国平先生的创业初心取成长过程,现董事长兼总司理沈强传承匠人,苦守质量初心,率领企业稳步深耕蛋成品细分赛道。
占全球半壁山河的中国蛋业力量,贯通世界食物财产链,只为惠及全国每一位逃求质量的消费者。前往搜狐,查看更多。
交换现场,黄明哲正式向沈师傅食物发出邀约,邀请企业参取养分蛋、本草蛋畅通尺度制定,及下步功能蛋成品相关尺度制定;同步邀请沈师傅食物强势帮阵、全力参取2026 第五届惠州蛋博会,共谋蛋业成长新商机。收罗看法扶植蛋成品行业组织,凝结财产合力,鞭策蛋成品细分范畴高质量成长。
5 月 17 日上午,2026 中国蛋亲万里行(四川)第二坐,吉蛋堂CEO 黄明哲、秘书长沈红艳、蛋博会招商从管边淯闲,联袂计谋会员单元炎黄集团本草蛋首席运营官李先勤一行到访成都新津,走进全球规模最大鸡蛋干出产——四川沈师傅食物无限公司,遭到公司副总司理涂维毅、蔡军热情欢迎。
凭仗极致的质量把控,企业定下硬核质量方针:产物出厂及格率100%,百万包产物赞扬率低至 3。4 次,售后响应时效节制正在2小时以内,用实力博得市场取消费者双沉承认。
环保层面,企业自建千吨级立体化污水处置管网,划分十万级、百万级净化排水区域,污水排放严酷达到国度二级排放尺度,积极践行绿色成长,尽显本土龙头企业的义务取担任。同时企业搭建全流程产物溯源系统,从供应链采购、出产加工、流程管控、人员办理、消息存案五大维度实现全程可逃溯,从底子上降低食物平安现患。
汇聚蛋品出产、餐饮、食物、烘焙、添加剂、设备配备、协会组织及上下逛财产链等20大环节,600+参展企业、4000+专业采购商、10000+专业不雅众齐聚一堂。
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