今日导读：今麦郎回应手打挂面“手打”只是商

　　近日，上海海洋大学食物学院传授，大型肉食性鱼类（如大西洋马鲛鱼）、优先选择鲳鱼、淡水鲈鱼等低污染鱼种。

　　据报道，本年1月7日，消费者正在南通大润发任港店购得草鸡蛋，发觉商家笼盖旧保质期标签、日期，涉嫌延期售卖、侵害消费者知情权。消费者取门店沟通后获300元补偿。记者介入采访，门店未注释改标缘由。市场监管部分接诉后立案核查，确认商家存正在改标欺诈、虚假宣传行为。经查，质检及格，食物平安无问题，违规仅为标签制假。3月30日，鸡蛋保质期，形成虚假宣传、消费者的行为，被处以1000元行政惩罚，目前罚款已施行完毕。

　　2026年3月26日，食物平安和养分健康“1+2+8”计谋合做机制及4个工做联系点2026年度工做会正在山东青岛召开。相关单元交换报告请示，并研究摆设下一步工做。沈洪兵同志充实必定“1+2+8”合做机制单元的智库感化和4个工做联系点的摸索示范。要求下一步工做要以“十五五”期间国度计谋需求为引领，进一步把准标的目的、梳理沉点需求使命，深化“1+2+8”合做机制运转，强化有组织科研、和人才培育，加强工做协和谐交换。要持续深化工做联系点立异，落实防止为从、以下层为沉点工做方针，强化部分协同联动，做深做实下层食物平安和养分健康范畴的惠平易近工做，推广典型示范经验。

　　今日导读：今麦郎回应手打挂面“手打”只是商标；大润发鸡蛋保质期标签被罚1000元；守护校园食物平安 教育部印发“十必需”“十不准”（2026年3月31日）。

　　烟台市食药安办组织召开全市第一季度食物平安风险会商和食物平安范畴凸起问题专项整治协做机制工做会议。

　　近日，南京的陈先生正在超市采办一款手打挂面，回家后没吃出手打面的感受，查看外包拆后才发觉，所谓“手打”挂面只是商家玩的文字逛戏。对此，挂面是出产车间制做，“手打”只是取的名罢了。对此，中国贸促会专利商标事务所商标处处长李博称，商标局正在审核注册商标时，分歧审查员正在判断时可能会存正在认定上的差别，导致一些具有潜正在性的商标得以通过。此外，部门申请人还会通过拆分商标等体例，成心规避审查。从江苏省市场监视办理局领会到，他们正在放哨中也发觉了不少商家操纵商标消费者，下一步将把这类环境做为沉点查处对象，并开展相关整治工做。

　　敦煌市市场监管局全力建牢收集餐饮食物平安防地； 问题导向 聚焦沉点范畴——新疆自治区市场。

　　为巩固深化“校园餐”专项整治成效，持续加强校园食物平安办理，强化学校食堂一线工做人员平安认识，规范从业人员操做流程，教育部办公厅近日印发了《校园食物平安“十必需”》《学校食堂工做人员“十不准”》，进一步建牢校园食物平安防地，为孩子们的健康成长保驾护航。

　　截至3月27日，蜜雪集团、古茗、茶百道、沪上阿姨及奈雪的茶，五家新茶饮港股上市公司连续披露完2025年年度业绩。2025年五家新茶饮集团营收合计跨越600亿元，归母净利润合计超百亿元。蜜雪集团2025年营收达335。6亿元、净利润为58。8亿元，连任行业榜首。

　　市场监视办理局关于食物平安“你点我检”专项抽检环境的布告2026年第8期（总第534期）。

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　　据欧盟食物饲料类快速预警系统（RASFF）动静，2026年3月27日，欧盟传递我国出口茶粉不及格。要严酷按照进口国要求进行产物出口，查抄产物中农药的残留环境，食物及相关产物的平安性，规避出口风险。