【查抄】左旗市场监管局组织开展收集餐饮食物

　　为进一步规范外卖市场运营次序，不竭建牢收集餐饮食物平安防地，切实保障群众饮食平安，近日，左旗市场监管局组织开展了收集餐饮食物平安专项查抄。法律人员以美团、饿了么等收集餐饮第三方平台及辖区入网餐饮办事商户为沉点，聚焦网红抢手餐饮店、校园周边入网餐饮店、小型餐饮店、小吃店（奶茶、炸鸡、麻辣烫、米线、烧烤类入网小店）以及群众赞扬举报集中的运营从体开展了全笼盖查抄，沉点核查了各运营从体的停业执照、食物运营许可证能否齐备无效、严查无证运营、证照过时、超范畴运营及“鬼魂外卖”等违法违规运营行为。法律人员现场对后厨卫生、三防设备配备、食材进货检验、索证索票、原料储存、生熟分隔、餐具清洗消毒等环境进行了排查，细心查看了从业人员健康持证、穿戴规范及外卖餐品包拆、食安封签利用、配送餐箱消杀等环节。同时，督促各收集餐饮平台严酷履行食物平安从体义务，切实做好入网天分审核、线上消息公示、日常巡检及违规商户清退等食物平安办理工做。针对查抄中发觉的后厨卫生净乱、操做不规范、台账记实不全等问题，法律人员现场下达了责令整改通知并督促相关义务从体期限落实整改。针对涉嫌违法违规的运营行为，法律人员已依法进行了立案查处。截至目前，现相关问题现患10余项，立案6起。下一步，左旗市场监管局将进一步加大收集餐饮平安常态化监管力度，不竭健全长效监管机制，持续通顺赞扬举报渠道、切实建牢食物平安风险防地。